بذور الكتان - 200 جرام

تمنحك بذور الكتان من أورجانيك نيشن التركيز الأعلي لـ حمض (Alpha-Linolenic Acid) أو الأوميجا 3 النباتية لحماية القلب والشرايين وتخفيف الالتهابات. كما أنها تتميز بكونها مصدراً ممتازاً لـ الألياف الغذائية، مما يجعلها الاختيار الذكي والأقوى لدعم صحة الجهاز الهضمي، المساعدة في إدارة الوزن، وإمداد وجباتك بقيمة غذائية أعلي.

لماذا يجب طحن بذور الكتان قبل تناولها؟
بذور الكتان تمتلك قشرة سليولوزية قاسية جداً لا يستطيع الجهاز الهضمي البشري تكسيرها، فإذا تناولتها كاملة ستخرج من الجسم كما هي دون الاستفادة منها.

هل بذور الكتان هي بالفعل الأعلى في الأوميجا 3 مقارنة بباقي البذور؟
نعم، بذور الكتان تعتبر المصدر النباتي البري الأكثر تركيزاً بحمض الألفا-لينولينيك (الأوميجا 3 النباتية)، متفوقة بذلك على بذور عباد الشمس (الغنية بأوميجا 6) وبذور القرع (الغنية بالزنك والدهون الأحادية)

ما هي ميزة مركبات "الليجنانز" الموجودة في الكتان؟
هي مركبات نباتية فريدة تعمل كمضادات أكسدة قوية و"إستروجينات نباتية" تساعد بفاعلية في تنظيم الهرمونات بالجسم، وتتميز بذور الكتان باحتوائها على هذه المركبات بنسبة تصل إلى 800 ضعف مقارنة بالأطعمة النباتية الأخرى.

كيف أمنع بذور الكتان المطحونة من أن تصبح مُرّة؟
المرارة تعني أن الزيوت والأوميجا 3 قد تأكسدت وفسدت؛ لتجنب ذلك، اطحني فقط كمية صغيرة تكفي احتياجك لعدة أيام واحتفظ بالمطحون في الثلاجة داخل عبوة مظلمة ومحكمة الغلق.