نجرسكو هدفه صحيه وخفيفه وكريمي
- فرخيه مخلي كبير حوالي ١٢٠ جم
- شوحتهم في زيت زيتون وضيفت ليهم فصين توم وصله
- توابل ؛م ص من ملح-م صباريكا مدخنه -م ص زعتر بري -١/٢ معلقه صغيره فلفل اسود .
- رجل :
-1/2 بيبر رومي احمر -1/2 بيبر رومي اصفر -5 مشروم
- كوب ونص مكرونه فرن
- البشاميل :
- ٢ كلمة لبنغال
- ٢ م ك دقيق شوفان
- أربعة م كوز عادي
- ٢ م ك لبن بودر بيخليه كريمي اكتر
-السياحة والبركة
