نجرسكو بطريقه صحيه وخفيفه وكريمي

- صدر فرخه مخلي كبير حوالي ١٢٠ جم
- شوحتهم في زيت زيتون و ضيفت ليهم فصين توم وبصله
- توابل ؛م ص من ملح-م ص باباريكا مدخنه -م ص زعتر بري -١/٢ معلقه صغيره فلفل اسود .
- الخضار :
- ١/٢ فلفل رومي احمر -١/٢ فلفل رومي اصفر -٥ مشروم
- كوب ونص مكرونه فرن
- البشاميل :
- ٢ كوب لبن بارد
- ٢ م ك دقيق شوفان
- ٢ م ك دقيق عادي
- ٢ م ك لبن بودر بيخليه كريمي اكتر
- فلفل اسود وملح