جرب وصفة الدجاج المشوي مع عسل البرسيم النواري من أورجانيك نيشن.
مكونات تتبيل الدجاج المغطى بالعسل:
- ¾ كوب من عسل البرسيم
- نصف كوب من صلصة الصويا
- ربع كوب من عصير البرتقال
- ملعقتان كبيرتان من الخردل
- 4 فصوص ثوم كبيرة، مفرومة أو مبشورة ناعماً
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقشر والمبشور ناعماً
طريقة التحضير: اجمعي مكونات التتبيلة في وعاء واخلطيها جيداً، ثم قسّميها إلى ثلاثة أجزاء. ضعي الدجاج في كيس لحفظ الطعام، وقلّبيه جيداً، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات. سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم أفرغي محتويات الكيس في صينية خبز مُغطاة بورق زبدة. أثناء الشواء، سخّني ما تبقى من التتبيلة لمدة 5 إلى 7 دقائق على نار هادئة، ثم ادهني بها الدجاج فور إخراجه من الفرن.